Таблица 3
Расчёт потребности сырья на производственную программу
| Вид выпускаемой продукции | Выпуск продукции, ц | Всего, ц | Норма расхода сырья на единицу продукции | Потребность сырья, ц | Всего, ц | ||
| I | II | I | II | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Продукция из минтая: | 240 809 | ||||||
| 1. Балычок | 2 940 | 4 830 | 7 770 | 4,098 | 12 048 | 19 793 | 31 841 |
| 2. Филе | 49 | 69 | 118 | 5,082 | 249 | 351 | 600 |
| 3. Икра солёная | 49 | - | 49 | отходы | - | - | - |
| 4. Икра мороженная | 147 | - | 147 | отходы | - | - | - |
| 5. Мука кормовая | 8 820 | 12 420 | 21 240 | 5,846 | 51 562 | 72 607 | 124 169 |
| 7. Жир | 98 | 138 | 236 | отходы | - | - | - |
| 8. Витамин "А" | 98 | 69 | 167 | отходы | - | - | - |
| 9. Минтай мороженный | 34 790 | 48 990 | 83 780 | 1,005 | 34 964 | 49 235 | 84 199 |
Примечание: Выпуск муки из сырья определяется после расчёта плана использования отходов, т.е. после определения количества муки из отходов (таблица 5). После чего из общего объёма выпускаемой муки вычитают муку, изготовленную из отходов, и получают выпуск муки из сырца.
При планировании выпуска продукции составляется план использования отходов. Количество отходов определяется на основании технологических норм расхода сырья на выпуск продукции. Эти нормы определяют процент выхода готовой продукции и процент отходов, в том числе используемых. Количество отходов равно количеству сырья, умноженному на процент отходов.
Объем используемых отходов на выпуск икры, муки и витамина А устанавливается в соответствии с планом выпуска готовой продукции. Расход использования отходов ведётся в табличной форме. Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6
Читайте также:
Оценка рыночной стоимости земельного участка под застройку в городе Новосибирске Происходящие в Российской Федерации процессы перехода к рыночной модели экономики возродили право частной собственности и свободу предпринимательства, позволяющие субъектам рынка владеть, распоряжаться и пользоваться объектами недвижимости зданиями, сооружениями, а также земельными участками различного целевого назначения. Необходимым элементом рыночной экономики выступает инсти ...